? ? ??為弘揚中華民族敬老愛(ài)老的傳統美德，積極營(yíng)造當代社會(huì )應多聚焦老年人生活現狀的良好氛圍。2021年10月14日上午，由四川保寧醋有限公司同閬中市社會(huì )福利院一起成功舉辦了一場(chǎng)名為“閬苑秋日醋飄香，保寧重陽(yáng)敬老情”的重陽(yáng)節主題活動(dòng)。
? 本次活動(dòng)邀請了四川保寧醋有限公司工會(huì )主席楊天錦書(shū)記出席開(kāi)幕式并致詞。楊書(shū)記表示：“四川保寧醋有限公司一直以來(lái)都是企業(yè)在社會(huì )責任擔當上的踐行者，值此重陽(yáng)佳節，我們不僅希望在座的每一位老人身體健康、長(cháng)命百歲，更是希望今天我們能夠將保寧醋的溫暖真切地帶給你們?！?/p>
? 據了解，本次活動(dòng)內容主要分為禮物派送和醋糟泡腳兩大主要部分。
? 在現場(chǎng)，楊書(shū)記發(fā)表完致詞后，工作人員和志愿者便在主持人的安排下開(kāi)始為現場(chǎng)每一位老人派送含有保寧醋滿(mǎn)滿(mǎn)祝福心愿的禮物，其中一個(gè)參與活動(dòng)的奶奶還特別要求提著(zhù)禮物在活動(dòng)海報下拍照合影，她表示：“很久沒(méi)有在重陽(yáng)節收到過(guò)禮物，兒子現在還在加拿大，今天要拿著(zhù)禮物拍張照給他看?！北敬味Y物是由四川保寧醋有限公司提供的目前最具代表性質(zhì)的保健醋系列產(chǎn)品——保寧醋二代保健醋口服液，因為其真實(shí)的保健功效，一經(jīng)問(wèn)世便毋庸置疑地成為了閬中地區旅游代表產(chǎn)品之一，長(cháng)期備受游客關(guān)注和熱愛(ài)。對于此舉，四川保寧醋有限公司則表示：“此舉既是想彰顯我們作為南充市龍頭企業(yè)、四川省知名品牌對于公益事業(yè)的人文關(guān)懷，同時(shí)也是在踐行我們作為當代企業(yè)社會(huì )應盡的責任擔當?！?/p>
? 本次活動(dòng)最具創(chuàng )意的環(huán)節便是今年四川保寧醋有限公司根據閬中當地“醋泡腳”的傳統民俗，并結合老年人的生活習慣，首創(chuàng )為現場(chǎng)74位老年人“醋糟泡腳”。這同時(shí)是整場(chǎng)活動(dòng)的人氣巔峰，很多老年人都表示這是初次體驗這種形式的泡腳，感受很貼心與愜意，是很有意義的一個(gè)環(huán)節。
? 據悉，本次保寧醋提供的醋糟為國家級非遺釀造工藝制醋過(guò)程中的副產(chǎn)物，其風(fēng)干后含水量在10%，含粗蛋白質(zhì)9.6%-20.4%，粗纖維15.1%-28%，并且含大量微量元素鐵、鋅、硒、錳等，同時(shí)由于保寧醋堅持使用傳統古法中藥制曲，因此醋糟內還含有天然中藥材成分，據唐代孟詵的《食療本草》記載：“氣滯風(fēng)壅，手臂腳膝痛，炒醋糟裹之，三、兩易當瘥?！?/p>
? 在談到為何本次活動(dòng)使用醋糟泡腳而不是醋泡腳來(lái)作為主要內容時(shí)，四川保寧醋有限公司則表示：“醋糟泡腳與醋泡腳相較之，首先，在水溫上，前者就要更為講究，醋糟泡腳的水溫要求為平均每2500ml一盆的熟水溫度40-45℃左右；其次，在功效上，前者會(huì )更加凸顯醋品泡腳的優(yōu)勢，對于老年人則會(huì )更加舒緩他們的身心、促進(jìn)血液的循環(huán)等；最后，在特點(diǎn)上，前者使之浸入水中可以很快呈現優(yōu)質(zhì)醋品的兩大特點(diǎn)——色澤紅棕、酸香四溢，這比尋常的醋液泡腳會(huì )更有閬中民俗的味道，會(huì )更有保寧醋的特點(diǎn)?！?/p>
? 本次活動(dòng)的舉辦，現場(chǎng)還有義演的舞蹈團和精彩的京劇表演，不時(shí)也引得現場(chǎng)老人們的陣陣歡笑聲，同時(shí)在活動(dòng)后仍有老年人表示他們真正地在本場(chǎng)活動(dòng)中真切感受到來(lái)自社會(huì )的溫暖關(guān)懷。四川保寧醋有限公司此舉也亦在呼吁廣大社會(huì )多加關(guān)注老年人的晚年精神與生活品質(zhì)，積極弘揚中華文化愛(ài)老敬老的優(yōu)良傳統美德。
